«Zero Waste»
Masterclass con Corey Squarzoni
Grazie all’esperienza di Corey Squarzoni scopriremo il bartending Zero Waste: cos’è, come è possibile metterlo in pratica e perché seguirne i principi può proteggere l’ambiente e, allo stesso tempo, massimizzare i profitti. Storia, ricette e buoni motivi per adottare questa tecnica nella creazione dei drink e, più in generale, introdurre questa filosofia nel tuo locale.
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IVA inc.
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Quando

Mercoledì 22 settembre, h. 10:00

Durata

60 min

Dove

Campari Academy Hub – The Stellar, Piazza di Cestello 10, Firenze.

 

Gli ingressi a tutti gli eventi saranno garantiti solo a utenti muniti di Green Pass (Vaccino o Test Covid), per tutti coloro che ne saranno sprovvisti l’ingresso non sarà garantito.

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