La ristrutturazione, la nuova identità, la riapertura, il menù, l’approccio sostenibile. Insieme a Tommaso Cecca, scopriremo tutti i motivi del perché il Camparino in Galleria continua a essere sinonimo di eleganza e di modernità: ripercorreremo la sua storia di eccellenza, visiteremo le sue sale, esploreremo i locali dove vengono creati i cocktail.
Programma
• La storia del Camparino
• Il Camparino oggi
• Il Campari Seltz
• La Sala Spiritello
• Il bancone
• Il laboratorio
Tommaso Cecca
Tommaso Cecca è Store Manager & Head Bartender del Camparino in Galleria.
La sua carriera inizia giovanissimo, quando si reca a Londra e si forma con una significativa esperienza presso Zuma.
Si trasferisce a Milano dove lavora per Roberto Cavalli per poi approdare al Café Trussardi e, nel 2018, all’iconico e prestigioso Camparino in Galleria.