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Bar Management
Bar Management
Per migliorare le performance e la redditività di un’attività sono necessarie competenze specifiche e una gestione manageriale. Il nuovo corso di Bar Management porta l’eccellenza nel tuo locale, trasformandolo in un business di successo.   Bar Management è un percorso formativo disponibile online e in presenza di alto livello, composto da tre moduli indipendenti, progettati per rispondere alle esigenze di chi vuole avviare una propria attività o migliorare sensibilmente il proprio business.   Il corso copre tutti gli aspetti del bar management, dalla gestione amministrativa e finanziaria, passando per leadership e comunicazione.
IVA inc.
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Moduli

Bar Management & Finance
Come sviluppare il progetto imprenditoriale più adatto al tuo locale

Bar Leadership & Teamwork
Come creare un team solido per raggiungere nuovi obiettivi di business

Menu Engineering & Communication
Come trasformare il menu e la comunicazione in strumenti strategici di vendita

I moduli sono indipendenti e possono essere frequentati anche singolarmente a seconda delle necessità specifiche di formazione.

Extra content

Per ogni modulo il corso offre:

  • incontri one-to-one con i trainer
  • modulo facoltativo di introduzione all’uso di Excel
  • materiale didattico esclusivo: manuali e programmi di gestione formato excel
  • esercitazioni pratiche sullo sviluppo di un progetto imprenditoriale
  • laboratori virtuali con i colleghi di corso
  • testimonianze e case history di esperti del settore
  • attestato di partecipazione

Date e durata

Ogni modulo è composto da 4 lezioni della durata di 8 ore ciascuna che si svolgeranno durante la settimana, dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 18.30.

Calendario

Modulo 1: dal 5 all’8 Ottobre

Modulo 2: dall’8 all’11 Novembre

Modulo 3: dal 13 al 16 Dicembre

Come partecipare

È possibile partecipare al corso in due modalità:

Diretta online
Una volta completata l’iscrizione, ti basterà accedere alla tua “Area riservata” sul sito Campari Academy e cliccare sul nome del corso per ottenere il link e partecipare alla diretta live dal centro Elis di Roma.

In presenza
Il corso in sede si terrà presso il centro di formazione Elis, Via Sandro Sandri, 81 – 00159 – Roma.

Iscrivendoti al corso completo, comprensivo di tutti e 3 i Moduli, beneficerai del 15% di sconto sul prezzo totale.

SCARICA IL REGOLAMENTO

Trainer

Marco Ranocchia – Fondatore di Planet One e di Borgo Antichi Orti Assisi, trainer dei corsi manageriali di Planet One.

Cristina Poi – Titolare di Planet One, Bar Manager di Lab Spagirico e di Alchemico a Borgo Antichi Orti Assisi, trainer dei corsi manageriali di Planet One.

 

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