Bar Management
Bar Management – Modulo 2: Bar Leadership & Teamwork
Il successo di un locale passa anche dalla creazione e dalla costruzione di un team efficace e coeso. Questo percorso formativo ti fornirà tutte le conoscenze necessarie per poter gestire al meglio lo staff e creare un team vincente.
IVA inc.
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Obiettivi del corso

Con questo corso apprenderai i principali processi di leadership, imparerai a selezionare, gestire e formare il personale e migliorerai la gestione dei rapporti interni, creando team solido e un ambiente di lavoro favorevole al raggiungimento degli obiettivi.

Programma

  • La gestione delle risorse umane
  • Pianificazione e fabbisogno del personale
  • Selezione del personale
  • Formazione del personale
  • Divise e brand identity
  • Teamwork e comunicazione interna
  • La leadership
  • Responsabilità, mete e rapporti
  • Rapporti interpersonali
  • Caratteristiche delle personalità
  • Gestione dell’energia, comunicazione e conflitto
  • Creare un team efficace

Questo corso fa parte del percorso formativo Bar Management.
Scopri gli altri moduli per una formazione completa.

Come partecipare

È possibile partecipare al corso in due modalità:

Diretta online
Una volta completata l’iscrizione, ti basterà accedere alla tua “Area riservata” sul sito Campari Academy e cliccare sul nome del corso per ottenere il link e partecipare alla diretta.

In presenza
Il corso in sede si terrà presso il centro di formazione Elis,  Via Sandro Sandri, 81 – 00159 – Roma.

Durata e Prezzi

Il Modulo 2: Bar Leadership & Teamwork si terrà dall’8 all’11 Novembre 2021.
Sarà composto da 4 lezioni della durata di 8 ore ciascuna che si svolgeranno durante la settimana, dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 18.30.

Il costo della formazione in presenza è di 590€.

Il corso della formazione in digitale è di 450€.

Trainer

Marco Ranocchia – Fondatore di Planet One e di Borgo Antichi Orti Assisi, trainer dei corsi manageriali di Planet One.

Cristina Poi – Titolare di Planet One, Bar Manager di Lab Spagirico e di Alchemico a Borgo Antichi Orti Assisi, trainer dei corsi manageriali di Planet One.

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