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CHIARA BERETTA, CAMPARI BARMAN OF THE YEAR 2014

#news 11 gennaio 2014

CHIARA BERETTA, CAMPARI BARMAN OF THE YEAR 2014

Chiara Beretta bartender del Rita Cocktail Bar di Milano ha vinto la prima edizione della Campari Barman Competition, il contest che aveva preso il via il primo settembre scorso.

Chiara Beretta bartender del Rita Cocktail Bar di Milano ha vinto la prima edizione della Campari Barman Competition, il contest che aveva preso il via il primo settembre scorso.
Ben 500 aspiranti Barman of the Year si sono sfidati durante le selezioni che si sono concluse l’8 dicembre scorso creando, a termini di regolamento, la ricetta di un nuovo cocktail aperitivo che interpreti il la “red passion”, del marchio Campari.
Gli sfidanti hanno potuto esprimere la loro creatività con un unico vincolo: l’utilizzo di Campari con un dosaggio minimo di 1 oz/ 3 cl.

Ecco la ricetta vincitrice:


GIULIETTA

1 CL SCIROPPO DI ZUCCHERO MOSCOVADA
3 CL CAMPARI
1,5 CL GRAPPA NONINO
2 CL BENEDICTINE
0,5 CL SUCCO DI LIME
5 DASH ANGOSTURA BITTER
 
Da 500 partecipanti iniziali solo in quindici hanno avuto accesso alla fase finale, con gli ultimi sei rimasti sfidarsi in un confronto a coppie che ha definito i tre finalisti. Lo scontro tra di loro, in una serata scoppiettante presentata da Alessandro Cattelan, è stato sull’interpretazione di uno dei cocktail più famosi: il Negroni, il cocktail che per eccellenza esalta il gusto del Campari. La Campari Barlady of the Year, pronta per questo anno di grande successo, sarà protagonista dei prossimi eventi Campari e la troveremo presto anche in Campari Academy.


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