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  • The New Era Of Gin
  • Seminari e corsi avanzati Masterclass

    The New Era Of Gin

    Samuele Ambrosi, grande conoscitore del gin e sempre attento alle nuove tendenze, spiega tutte le tipologie di questo distillato e le diverse tecniche di preparazione seguite da degustazione e miscelazione di cocktail contemporanei.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Perfezionare la propria conoscenza del vastissimo mondo Gin e imparare come valorizzare i cocktail che prepari esaltando le diverse botaniche che compongono il distillato attraverso diversi tipi di miscelazione.

  • Programma in sintesi

      • Classificazione dei gin
      • Tipologie, caratteristiche e degustazione
      • L’evoluzione del G&T
      • L’importanza del gin nella Golden Age
      • Il concetto di SOUR
      • Cocktail Contemporanei a base Gin
      • L’importanza dei Mulled Wine a base Gin
      • Il Cocktail Martini secondo “Cloakroom Cocktail Lab”
      • The diamond touch
  • Samuele Ambrosi

  • Samuele Ambrosi:
    Proprietario del Cloakroom Cocktail Lab,della GinRoom e della “PACE” di TV, Trainer e Bar Industry Consultant Vincitore dell' European Training centre di Karlovy Vary in repubblica Ceca nel 2003, dell’EAGLEAWARD presso The Elite Bartender Course di Singapore nel 2005, della South Asian Competition di Singapore e dell’International Cocktail Competition di Deauville in Normandia nel 2008. Autore di ANTHOLOGIN

  • Dove

  • Campari Academy Truck
    Piazzale Solferino
    Torino

  • orari

  • 10 Settembre 2019, dalle 17:00 alle 19:00

  • tipologia

  • Masterclass

  • caratteristiche

  • Corso teorico

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

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CONTATTI

mail [email protected]

telefono 026225278

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