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  • The future of Negroni
  • Seminari e corsi avanzati Masterclass

    The future of Negroni

    Luca Picchi, Samuele Ambrosi, Alessandro Pitanti e Aldo Bruno Russo, ci coinvolgeranno in un viaggio lungo 100 anni dalla nascita del Negroni, ma soprattutto verso la sua evoluzione. Partendo da una prima analisi storica, verranno proposte tante nuove idee e interpretazioni del grande classico a base Campari. Tecniche, ingredienti e nuove metodologie di servizio per lanciare il cocktail Negroni nel futuro prossimo del mondo del Bartending.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Conoscere le origini del cocktail Negroni, l’importanza dell’equilibrio in un drink con solo 3 ingredienti, nuove tecniche, nuovi ingredienti nuove metodologie di servizio.

  • Programma in sintesi

    • ●       Storia del negroni
      ●       La prima ricetta
      ●       La ricetta attuale
      ●       Il giusto equilibrio
      ●       Nuove tecniche
      ●       Nuove proposte
      ●       I bottled
      ●       I cask finish
  • Dove

  • Campari Academy Truck
    Piazza Michelangelo
    Firenze

  • orari

  • 07 Giugno 2018, dalle 14:00 alle 16:00

  • tipologia

  • Masterclass

  • caratteristiche

  • Corso teorico-pratico

  • riconoscimenti

  • Attestato di partecipazione

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

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