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  • Mixology
  • Seminari e corsi avanzati Corso professionale diurno

    Mixology

    Sperimenta le pratiche di miscelazione avanzata e scopri le ricette per creare nuovi cocktail molecolari esclusivi.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Approfondire le pratiche della miscelazione e conoscere le tecniche per realizzare originali drink in gelatina, sferificazioni e cocktail in spuma.

  • Programma in sintesi

    • Programma in sintesi:
      • PreMix Metodo classico
      • Concentrati di frutta - metodi di cottura
      • Studio delle materie prime
      • Drink in gelatina
      • Drink in sospensione
      • Cocktail in spuma
      • Sferificazione: classica
  • Dove

  • Campari Academy
    Via Davide Campari 23
    Sesto San Giovanni (MI)

  • orari

  • dal 02 Feb. al 03 Feb., dalle 09:00 alle 18:00

  • tipologia

  • Corso professionale diurno

  • caratteristiche

  • Teorico - Pratico con esercizi in postazione

  • materiale didattico

  • Manuale ricettario

  • riconoscimenti

  • Attestato di partecipazione

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

info@campariacademy.it

02 62 25 278

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

L'attestato di partecipazione ai corsi Campari Academy

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telefono 026225278

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