Accedi al sito Accedi al menu
  • Leonardo Leuci:
Punch, the sailor\'s delight & the Jamaican thing
  • Seminari e corsi avanzati Seminario diurno

    Leonardo Leuci:
    Punch, the sailor's delight & the Jamaican thing

    Un affascinante viaggio attraverso i Caraibi e i Mari del Sud Pacifico, Don Beach, Trader Vic e i loro discepoli. Con prove pratiche e momenti di miscelazione Leonardo Leuci del The Jerry Thomas Project ci porterà alla scoperta del mondo del Rum svelandoci storie, curiosità, aneddoti con un focus particolare sul ruolo della Giamaica e della sua miscelazione.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Apprendere, attraverso l'analisi storica, la nascita e diffusione della bevanda che ha dato origine alla miscelazione moderna.
    Conoscere ricette classiche ed interpretazioni moderne della "Flowing Bowl" Espandere la conoscenza merceologica dei prodotti utilizzati e delle preparazioni homemade necessarie.

  • Programma in sintesi

    • La Jamaica è senza ombra di dubbio uno dei luoghi più suggestivi del mondo , la sua storia e la sua cultura è profondamente legata al Rum, parte integrante dell'isola cosi come il mare ed il sole. Una delle isole che ha maggiormente ispirato la cultura tropicale della miscelazione e fortemente ispirato la cultura Tiki, un posto dove il Rum diventa punch in ogni casa e che che ha dato il la alla diffusione della cultura caraibica nel mondo.
      • The Faux Tropical Bar & the “Tiki Thing”
      • Inizia il viaggio attraverso i Caraibi e I Mari del Sud Pacifico
      • Don The Beachcomber Vs Trader Vic. - La grande ascesa del Tiki Style in Usa.
      • The Rum Route.
      • Preparazione di ricette classiche rappresentative dei temi trattati con prove pratiche
      • Twist On Classic: preparazione di varianti delle ricette classiche, utilizzando strumentazioni, tecniche, ingredienti e stili di s3ervizio innovativi. 
  • Dove

  • Campari Academy
    Via Davide Campari 23
    Sesto San Giovanni (MI)

  • orari

  • 25 Maggio, dalle 14:30 alle 17:30

  • tipologia

  • Seminario diurno

  • caratteristiche

  • Teorico con momenti pratici di miscelazione

  • riconoscimenti

  • Attestato di partecipazione firmato da Leonardo Leuci.

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

L'attestato di partecipazione ai corsi Campari Academy

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

CONTATTI

mail [email protected]

telefono 026225278

Hai l'età per bere legalmente
bevande alcoliche?

Attendi, stiamo elaborando la tua richiesta

Campari Academy Campari Academy

Grazie per esserti iscritto. Riceverai una email il riepilogo
della tua iscrizione al corso.
ATTENZIONE: Controlla la cartella SPAM e verifica di aver inserito nella tua rubrica l'indirizzo email [email protected]

Se entro 24 ore non dovessi ricevere nessuna email contattaci a questi recapiti
[email protected]
026225278

CONDIVIDI CON UN AMICO

Inserisci l'indirizzo e-mail della persona alla quale vuoi inviare la segnalazione e i tuoi commenti.
A recapitare il messaggio ci pensiamo noi!

 
(*) Campi obbligatori