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  • Cocktails & Food Pairing Science
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    Cocktails & Food Pairing Science

    Andrea Ruisi ci guida in un percorso nella scienza del food pairing tra cocktail e food per esaltare il rito dell’aperitivo. Tecniche, esperienze gustative ed analisi della materia prima per creare delle experience a 360 gradi, secondo le moderne tendenze.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Approfondire le tecniche e l’analisi del food pairing per migliorare gli abbinamenti tra food e cocktail.

  • Dove

  • Campari Academy Truck
    Piazza Prefettura
    Bari

  • orari

  • 25 Settembre 2018, dalle 14:00 alle 16:00

  • tipologia

  • Masterclass

  • riconoscimenti

  • Attestato di partecipazione

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Edizioni passate dello stesso corso

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

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