Accedi al sito Accedi al menu
  • Bar Revolución
  • Seminari e corsi avanzati Masterclass

    Bar Revolución

    Filippo De Martino racconta Messico e nuvole, lime e pompelmo, conoscenza ed atmosfera. Come il Paloma, un 100% agave e la tua personalità possono renderti un rivoluzionario nel mondo della miscelazione.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Un tuffo nel mondo creativo e rivoluzionario del Messico. Origine, cenni storici, cultura messicana e metodi di preparazione. Degustazione e cocktail lab con il fine di creare una nuova esperienza di bevuta per i propri clienti.

  • Programma in sintesi

      • Origine e storia dei distillati di agave
      • Territorio
      • Cottura dell’agave
      • Strumenti di produzione: i mulini
      • Fermentazione
      • Distillazione
      • Invecchiamento
      • Degustazione
      • L’inventore del Paloma: Don Javier Delgado Corona
      • Il Valore delle gesto: come far star bene un cliente
      • Il Barman Moderno
      • il nuovo concetto di bar
      • cocktail lab
  • Filippo De Martino

  • Filippo De Martino:
    Dopo un pò di anni il campanilismo ha preso il sopravvento ed è tornato a casa, dove la gente ha sempre sete, per aprire il suo Bar. Le esperienze con Flavio Angiolillo, Marco Russo, Roberto Artusio e Cristian Bugiada l’hanno cambiato, maturato e reso calvo. Ora pensa a far star bene i clienti tra un Paloma ed un altro, drink con massimo 4 ingredienti e tanti sorrisi. Se sei felice fatti uno shot di Tequila, se sei triste fattelo doppio. Bevi responsabilmente un buon Tequila. Dopo un pò di anni il campanilismo ha preso il sopravvento ed è tornato a casa, dove la gente ha sempre sete, per aprire il suo Bar. Le esperienze con Flavio Angiolillo, Marco Russo, Roberto Artusio e Cristian Bugiada l’hanno cambiato, maturato e reso calvo. Ora pensa a far star bene i clienti tra un Paloma ed un altro, drink con massimo 4 ingredienti e tanti sorrisi. Se sei felice fatti uno shot di Tequila, se sei triste fattelo doppio. Bevi responsabilmente un buon Tequila

  • Dove

  • Campari Academy Truck
    Piazza Verdi
    Palermo

  • orari

  • 27 Maggio 2019, dalle 14:00 alle 16:00

  • tipologia

  • Masterclass

  • caratteristiche

  • Corso teorico

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

L'attestato di partecipazione ai corsi Campari Academy

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

CONTATTI

mail [email protected]

telefono 026225278

Hai l'età; per bere legalmente
bevande alcoliche?

Attendi, stiamo elaborando la tua richiesta

Campari Academy Campari Academy

Grazie per esserti iscritto. Riceverai una email il riepilogo
della tua iscrizione al corso.
ATTENZIONE: Controlla la cartella SPAM e verifica di aver inserito nella tua rubrica l'indirizzo email [email protected]

Se entro 24 ore non dovessi ricevere nessuna email contattaci a questi recapiti
[email protected]
026225278

CONDIVIDI CON UN AMICO

Inserisci l'indirizzo e-mail della persona alla quale vuoi inviare la segnalazione e i tuoi commenti.
A recapitare il messaggio ci pensiamo noi!

 
(*) Campi obbligatori

OGNI COCKTAIL
RACCONTA UNA STORIA
ISPIRATI A QUELLA SENZA TEMPO TRA
CAMPARI E IL CINEMA

PARTECIPA