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  • Naren Young & Jacques Bezuidenhout: drinking bitter in USA.
    Naren Young & Jacques Bezuidenhout: drinking bitter in USA.
  • Seminari e corsi avanzati Corso Professionale Diurno

    Naren Young & Jacques Bezuidenhout: drinking bitter in USA.

    Appuntamento a quattro mani con Naren Young dal Dante’s Cafè di New York e Jacques Bezuidenhout, bartender e barmanager del Forgery di San Francisco. Un seminario per scoprire il successo dei bitter e degli aperitivi nella barculture americana attraverso la preparazione di alcuni dei loro cocktail più famosi.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Conoscere le storie di successo del Dante's Café di Young e del Forgery di Bezuidenhout per scoprire, attraverso alcuni loro celebri cocktails, la riscoperta degli aperitivi e dei bitters in America.

  • Programma in sintesi

      • Il successo del Forgery di San Francisco
      • Imprenditorialità e barmanagement: come fare la differenza
      • Preparazione di cocktail dal menu del Forgery
      • Un case study di successo: il Dante’s Bar a New York
      • Il successo dei bitter e dell’aperitivo in America
      • Preparazione di cocktail iconici dello stile di Naren Young
      • Demo di alcuni drink con momento “happy hour”
  • Dove

  • Campari Academy
    Via Davide Campari 23

  • orari

  • 11 Aprile 2016, dalle 14:30 alle 18:30

  • tipologia

  • Corso Professionale Diurno

  • riconoscimenti

  • Attestato di partecipazione firmato da Naren Young e Jacques Bezuidenhout.

Edizioni passate dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

info@campariacademy.it

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