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  • Bartending Basic
  • Bartending Corso professionale diurno

    Bartending Basic

    Un percorso per apprendere le basi e le tecniche necessarie per diventare un bartender professionista: la giusta attrezzatura, le ricette e le pratiche del flair.

ALTRI DETTAGLI SUL CORSO
  • obiettivo

  • Dotare il corsista delle solide basi del Bartending di stile americano. I principali obiettivi sono: Conoscenza dei prodotti, Fare un Buon Drink, Servire con Rapidità, Intrattenere con il Flair ed Interagire con i clienti. E’ un corso che si sviluppa partendo dalle basi, ottimo anche per coloro senza esperienza nel settore.

  • Programma in sintesi

      • Sistema di dosaggio: free-pouring e Jigger

      • Tecniche di versaggio: free pouring level 1,2,3

      • Merceologia specifica:
        • Fermentazione e Distillazione
        • Liquori
        • White spirits: Vodka, Rum, Gin, Tequila, Cachaca
        • Whisky/ey, Brandy e Cognac
        • Aperitivi
        • Amari e liquori

      • Merceologia Tecnica (Distillati, Modificatori di gusto, Agenti Aromatizzanti)

      • Tecniche preparazione cocktail: Build, Mix & Pour, Stir & Strain, Shake & Strain, Double Strain

      • Drink Making Order

      • Analisi e preparazione cocktail. Categorie: Highball,Juice, Sour, Teas, Margaritas, Tini, Shooter/Ritual,Layer, Frozen, Muddle

      • Regole di porzione
  • Dove

  • Campari Academy
    Via Davide Campari 23
    Sesto San Giovanni (MI)

  • orari

  • dal 26 Gen. al 30 Gen., dalle 09:00 alle 18:00

  • tipologia

  • Corso professionale diurno

  • caratteristiche

  • Teorico - Pratico con esercizi in postazione

  • materiale didattico

  • Manuale, Ricettario

  • riconoscimenti

  • Attestato di Partecipazione

Altre date dello stesso corso

informazioni e contatti

Dal Lunedì al Venerdì
dalle 9:00 alle 19:00

[email protected]

02 62 25 278

Altre date dello stesso corso

Attestato Campari Academy

certificato barman

campari academy

L'attestato di partecipazione ai corsi Campari Academy

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