Vi presentiamo Barmaster: l’anno accademico con i migliori professionisti del bartending.

La miscela perfetta tra storia, mixology d’avanguardia e competenze manageriali.

Nasce in Campari Academy un’esperienza unica per tutti i barman che desiderano emergere nel settore del bartending accrescendo, sia culturalmente che tecnicamente, le competenze di una professione in costante evoluzione. Un’occasione che si chiama Barmaster, percorso di alta formazione multidisciplinare che prevede 1 anno accademico, 15 docenti scelti tra i migliori professionisti del settore e 17 lezioni bimensili sviluppate attraverso 3 moduli multidisciplinari (Spirits Knowledge, Cocktail Lab, Bar Business&Communication) che porteranno gli studenti ad apprendere e padroneggiare l’aspetto merceologico dei prodotti esistenti - da quelli in commercio agli home made, dalle origini della disciplina fino alle ultime tecniche della miscelazione - e, vera novità del master, ad approfondire le competenze relative alla comunicazione, all’accoglienza e alla gestione manageriale del bar.

Ad esplorare i tre moduli di progettazione formativa un corpo docenti selezionato tra i migliori professionisti del settore: a condurre i primi due moduli, grandi nomi del bartending del calibro di Flavio Angiolillo, Roberto Artusio, Samuele Ambrosi, Tommaso Cecca, Luca Cinalli, Leonardo Leuci, Antonio Parlapiano, Fulvio Piccinino, Leonardo Pinto, Marco Ranocchia e Filippo Sisti; il modulo Bar Business & Communication vedrà come docenti i protagonisti di case histories di successo nel mondo della comunicazione e del business quali Andrea Bassi, Chiara Beretta, Edoardo Nono, Mattia Pastori. 

L’iscrizione offre molte novità: il Campari Academy Barmaster kit, dispensa e materiale didattico online, accesso ai video delle lezioni di ogni giornata e l’esclusivo Barmaster Pass - accesso agevolato a tutti i corsi e seminari firmati Campary Academy. Alla fine dell’anno è previsto un Project Work, un esame che permetterà ai partecipanti di ricevere il certificato Campari Academy Barmaster firmato dai docenti del corso con possibilità di essere segnalati alle migliori realtà della mixology nazionale.

Preparatevi a vivere un'occasione unica. Dal 15 febbraio sono aperte le iscrizioni per il test d’ingresso che permetterà solo a 15 studenti di prendere parte alla prima edizione di Barmaster, in partenza il 21 Marzo 2016 presso la sede Campari Academy a Milano.
 
Learn with the best! https://campariacademy.it/it/barmaster/

• Campari Academy al RistorExpo 2016.