Corsi e Seminari Barman, Bartender, Mixologist, Bar Manager

Samuele Ambrosi ci guida in un seminario di approfondimento sul gin per scoprire le botaniche, la storia e le tecniche di produzione attraverso una sessione di miscelazione avanzata dei mordern london dry con twist e nuovi cocktail basati sul più nobile dei distillati.

Porta al successo la tua attività! Un corso che ti aiuta a sviluppare e potenziare le tue competenze manageriali e la tua capacità strategica nella gestione di un locale.

Roberto Artusio in una masterclass alla scoperta del tequila super premium Espolon e del suo mondo fatto di qualità senza compromessi (100% agave) e di un'immagine unica che racconta il Messico più autentico attraverso le sue etichette Un'esperienza unica, Dall'agave alla mixology: il seminario porterà a scoprire tutto quello ch e rende unico il tequila Espolon, dalle materia prima, al processo produttivo al ruolo del master distiller Cirillo Oropeza, passando per la degustazione delle due referenze per finire con una sessione approfondita di miscelazione (classica e innovativa)

Aldo Bruno Russo alla scoperta di amari e bitter, le botaniche, le proprietà, la storia e Lab. Una nuova strada per utilizzare al meglio gli amari in miscelazione, non solo come aromatizzanti secondari, ma come protagonisti di nuovi cocktail, dall’aperitif all’after dinner, agli anytime.